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Corológicamente Salientes pertenece a la provincia orocantábrica
de la región eurosiberiana.
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La vegetación
potencial está constituida por bosques mixtos formados
por abedulares (Betula alba) que se sitúan
en las zonas más húmedas de fondo de valle.
Así mismo entran a formar parte también
de estos bosques los robles (Quercus petraea, Q. x
rosaceae (= Q. robur x Q. petraea), Q. pyrenaica).
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| [ROBLE:
Quercus pyrenaica] |
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Otros árboles que aparecen acompañando a
los anteriores son el PRÁDANO o arce (Acer pseudoplatanus),
CAPUDRE o serbal de cazadores (Sorbus aucuparia),
MOSTACHO o mostajo (Sorbus aria), avellano (Corylus
avellana), SALGUERO o sauce (Salix alba, S. atrocinerea,
S. cantabrica, S. caprea), espino blanco (Crataegus
monogyna).
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También
tilo (Tilia platyphyllos subsp. platyphyllos),
acebo (Ilex aquifolium), tejo (Taxus bacatta),
LLAMERA u olmo (Ulmus ssp.), chopo (Populus
nigra), fresno (Fraxinus excelsior), SANGUÑO
(Prunus padus) y sauco (Sambucus nigra).
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| [CAPUDRE
o SERBAL DE CAZADORES: Sorbus aucuparia] |
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Como formaciones arbustivas podemos encontrar: ESCOBA
(Cytisus scoparius), PIORNO (Genista florida),
GABANZA o rosal silvestre (Rosa villosa, Rosa canina)
y CHAVERA o ESCAMUNDRERA o torvisco (Daphne laureola).
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| [GABANZAS:
Rosa canina] |
[CHAVERA
o ESCAMUNDRERA: Daphne laureola] |
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A mayor altitud, y próxima a las cumbres, la vegetación
cambia y está formada por la NOBLERA o enebro rastrero
(Juniperus communis subsp. alpina), arándano (Vaccinium
myrtillus) y LA HIERBA DE LA GAYUBA o arándano uliginoso
(Vaccinium uliginosum), así como por algunos brezos
como el GORBIZO o brecina (Calluna vulgaris), PIORNO
MORISCO (Genista obtusiramea), y SIEMPREVIVAS (Sempervivum
ssp.).
Las plantas proporcionan inmumerables frutos comestibles: A
comienzos del verano maduran los frutos de cerezos silvestres
(Prunus avium) y guindos (Prunus cerasus).
A finales del verano y a comienzos del otoño maduran
los frutos de numerosas especies como los ZARAMUEGOS o grosellas
(Ribes ssp.), ARTIMORAS o frambuesas (Rubus idaeus),
moras (Rubus ssp.) MIRUÉDANOS o fresas silvestres
(Fragaria vesca), MANTECADAS (Amelanchier ovalis)
y ABLUNOS o ENDRINAS (Prunus spinosa).
También hay numerosas especies venenosas como la madreselva
(Lonicera ssp.), el acebo (Ilex aquifolium), el
tejo (Taxus bacatta), el vedegambre (Veratrum album),
el SAN JUAN o dedalera (Digitalis purpurea), la CHITARINA
o lechetrezna (Euphorbia ssp.), la CIRUELA o celidonia
(Chelidonium majus) y la cicuta (Conium maculatum).
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| Son muy abundantes
los briófitos (musgos y hepáticas), helechos
(Pteridium aquilinum, Asplenium trichomanes, Asplenium
onopteris, Dryopteris ssp., Polystichum lonchitis, Polypodium
vulgare y Cryptogramma crispa) y líquenes. |
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| [FARFALECHA:
Dryopteris ssp] |
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Antiguamente
se empleaban un sinfín de plantas con usos medicinales,
algunos de ellos persisten hoy en día. Para curar
las heridas se empleaban plantas como el LÉRICO
(Scrophularia alpestris), la HOJA DE LA COCA (Teucrium
scorodonia), el MANRRUBIO (Ballota nigra subsp.
foetida), la BALSAMINA (Achillea millefolium subsp.
millefolium), la AGREMONIA (Artemisia vulgaris)
y el BÁLSAMO. |
| [LÉRICO:
Scrophularia alpestris] |
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Otras plantas medicinales abundantes son la genciana, especie
protegida (Gentiana lutea) y la valeriana (Valeriana
pyrenaica)
En infusión y como tónico estomacal se tomaban
el TE DE HUERTO (Bidens aurea), el TE DE PEÑA
(Sideritis hyssophyfolia subsp. hyssophyfolia) y el POLEO
(Thymus pulegioides).
Como verduras silvestres se empleaban las FASGAS (Chenopodium
bonus-henricus), los TACHOS o acederas (Rumex ssp.),
la MORUXA (Stellaria media) y los BERROS (Chrysosplenium
opositifolium).
NOTA: El nombre común en mayúsculas es
el que se le da a la planta en este lugar.
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| Texto y fotografía:
Rita García Jiménez. |
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